Hari ini merupakan hari kedua umat Islam menyambut bulan Ramadhan dan seperti yang telah aku janjikan aku akan cuba kongsikan seberapa banyak menu sebagai pencetus idea untuk juadah berbuka kepada semua rakan Laman Dapur Maya, tetapi menunya mestilah yang aku telah sediakan untuk suami tercinta dan anak-anak tersayang. Hari ini aku ingin kongsikan satu menu yang amat mudah untuk disediakan iaitu Kerabu Mangga. Sebenarnya menu ni bagus disediakan sekiranya ibu mentua datang ke rumah pasti seronok dia, lagi-lagi kalau kita kata kerabu ni khas untuk dia ... Jom
Kerabu Mangga
Bahan-Bahannya:
Bahannya buah mangga, bawang merah, limau kasturi, kacang, cili padi, dan
kicap sotong
Cara-Cara Membuatnya:
Sagak buah mangga
Hiris bawang, potong cili, dan masukan kacang
Perah Limau Kasturi dan masukan beberapa sudu kicap sotong
kemudian gaul sebati... sudah siap tetapi ingat ya tak payah masukan garam, gula segalanya tu
kemudian bolehlah dihidangkan
Selamat mencuba.
