Cara-Cara Membuat Gulai Lemak Kuning Ikan Bawal Cermin

ummmm penatnya ni dah kali kedua aku cuba masukan resipi ni entahlah  aku ni.. tersalah tekan ...  habis hilang... Hari ni Laman Dapur Maya Ezujusoh nak masak Gulai Lemak Ikan Bawal Cermin...  Ikan ni sebenarnya aku dapat free je... tak tahu nak masak apa pada mulanya... tapi fikir punya fikir teringin pulak nak makan Gulai lemak Kuning ni... ummm amat sedappp...sehingga menjilat jarilah... apa-apa pun jom kita masak dulu

Gulai Lemak Kuning Ikan Bawal Cermin

Bahan-bahannya:
Seekor Ikan Bawal Cermin... besarnya tu selebar sinki
Bawang Merah, Kunyit, Lengkuas

Kelapa parut
Lada Besar, Asam Keping, dan Timun

 Cara-cara membuatnya:
Kelapa diblend dulu untuk dapatkan santannya
Ikan Bawal dipotong 
Bawang, Kunyit , dan lengkuas dicincang dulu

Kemudian masukan ke dalam blender  bersama-sama dengan santan

Kemudian blendkan
Timun dipotong

Ikan dimasukan ke dalam kuali

Kemudian masukan Timun

Masukan Asam Keping

Masukan Lada Besar

Masukan juga bahan yang telah diblend tadi

Masukan kesemuanya

Masukan juga santan... api jangan buka dulu

Tuang semuanya

Biar sampai macam tu

Masukan Garam, dan sedikit Gula... secukup rasalah

Kemudian bukakan apinya dan kacaulah sehingga mendidih dan masak

Sudah masak
Bolehlah dihidangkan.

Selamat mencuba...

No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...