Cara-Cara Membuat Ayam Goreng Berempah

Salam... buat semua teman Laman Dapur Maya Ezujusoh. Dah dua hari dapur tak berasap. sekarang ni tengah busy... banyak kena buat laporan. So kalau nak makan sedap kena beli le... kalau makan kat rumah masak je yang simple-simple... Hari ni  Laman Dapur Maya Ezujusoh nak share cara-cara macam mana nak buat rencah ayam goreng berempah ... Amat simple khususnya untuk anak-anak muda yang baru nak belajar masak... dan semua bahan yang digunakanpun amat mudah diperoleh... Jom kita masak

Ayam Berempah

Cara-Caranya:

Beli je ayam yang dah dipotong siap. Cuci bersih-bersih

Kemudian masukkan serbuk kunyit

Dua tiga sudu je... tengok kuantiti ayam tu sama ada banyak atau sikit

Lepas tu masukkan sedikit serbuk lada. brend apa pun tak kisah. kalau suka pedas letaklah lebih sikit

Lepas tu masukkan serbuk kari... tapi ingat ya serbuk kari tak boleh banyak. takut senang hangit bila digoreng

Kemudian masukkan rempah ketumbar, jintan manis, dan jintan putih... kalalu malas nak tumbuk beli je yang dah siap

Last sekali barulah masukkan sedikit garam dan serbuk perasa

Kemudian gaul sebati

Macam ni lah rupanya... Kemudian goreng. Ayam berempah ni amat sedap dimakan masa panas-panas.

 Ok yaaa... Selamat mencuba